Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
Prep. 25min
Total 14h
16 raciones
Ingredientes
Base crujiente de avellanas
-
de avellanas tostadas150 g
-
de azúcar250 g
-
de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de agua1070 g
-
de vinagre50 g
-
de barquillos (tipo neulas) en trozos120 g
-
de chocolate con leche80 g
Relleno de trufa
-
de avellanas tostadas50 g
-
de chocolate con leche400 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de miel10 g
-
de mantequilla en trozos70 g
-
de cacao puro en polvo2 - 3 cucharaditas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
428 kcal /
1791 kJ
Proteína
4.9 g
Grasa
26.9 g
Carbohidratos
41.4 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
12.1 g
Sodio
29.5 mg
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