Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

6 raciones

Ingredientes

huevos
4
de azúcar
130 g
de agua de azahar
10 g
de agua
10 g
de azúcar glas
30 g
de cremor tártaro (opcional)
1 pellizco
de sal
2 pellizcos
de horchata
500 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3
palo de canela
1
de harina
60 g
de azúcar glas
1 - 2 cucharadas
fartons
6

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 284 kcal / 1187 kJ

Proteína 7 g

Grasa 6.9 g

Carbohidratos 48.6 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 1.5 g

Sodio 320.3 mg

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