Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

4.4 23 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

Coulis de arándanos

1 hoja de gelatina
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
90 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón

Crema de queso

80 g de azúcar
300 g de nata (35% de grasa)
150 g de queso cremoso
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
12 - 16 arándanos frescos
4 - 8 hojas de menta fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 22.8 mg

Proteína 3.6 g

Calorías 2268 kJ / 542 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 22.8 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 51.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 143 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 h

Plum cake de piña y coco

2 h 30 min

Corona de Navidad

1 h 40 min

Mini tarta de queso japonesa sin gluten

1 h 30 min

Bolitas de pan con aceitunas

45 min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 h

Bollitos rellenos de manzana y canela

3 h

Cheesecake de arándanos azules

4 h

Trufas de ron y canela

1 h 15 min

Soplillos de Murtas

4 h

Barras de trigo y espelta con masa madre

21 h

Paté de higaditos y manzana al oporto

15 h 15 min