Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollo de pan mediterráneo
Prep. 20min
Total 3h
12 raciones
Ingredientes
Masa
-
de agua400 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza600 g
-
de sal15 g
Relleno
-
de berenjenas con piel, en trozos300 g
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
tomates maduros en cuartos3
-
de aceite de oliva60 g
-
hojas de laurel secas2
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de alcaparras40 g
-
filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños4
-
de aceitunas negras sin hueso30 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
247 kcal /
1032 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
6.8 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
3.6 g
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