Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cake zigzag de hojaldre con chocolate
Prep. 1h
Total 6h
10 raciones
Ingredientes
-
430 g de mantequilla
-
230 g de harina de repostería
-
250 g de harina de fuerza
-
10 g de cacao puro en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
220 g de agua fría
-
20 g de zumo de limón
-
130 g de azúcar
-
120 - 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
169.1 mg
Proteína
6 g
Calorías
2558 kJ /
612 kcal
Grasa
41.2 g
Fibra
3.3 g
Grasa saturada
24.9 g
Carbohidratos
54.2 g
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