Vietnamesische Bowl

Vietnamesische Bowl

4.2 939 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h 15min
2 Portionen

Ingredientes

Marinade
  • Sesamöl, geröstet (ca. 10 g)
    1 EL
  • Sojasauce (ca. 10 g)
    1 EL
  • Limettensaft (5 g)
    1 TL
  • Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)
    150 g
  • brauner Zucker
    1 TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
Bowl und Fertigstellung
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • rote Chilischote, frisch klein, entkernt
    ½
  • Knoblauchzehe
    1
  • Erythrit
    10 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Reisessig
    20 g
  • Sojasauce
    25 g
  • Wasser
    1200 g
  • Eisbergsalat (ca. 100 g)
    ¼
  • Gurke (ca. 200 g)
    ½
  • Möhre (ca. 50 g)
    1
  • Vermicelli Glasnudeln halbiert (siehe Tipp)
    100 g
  • Koriander abgezupft
    4 Stängel
    4 Stängel Minze, abgezupft

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 380 kcal / 1558 kJ
Proteína 16 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 54 g
Fibra 3.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...