Dispositivos y accesorios
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 porcji
Ingredientes
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
2 g
Calorías
525 kJ /
125 kcal
Grasa
9 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
GRILL
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)
2h 30min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h
Kalafior z purée z groszku
40min