![Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3ba02d3d-d291-42f2-bcad-625520405157/Derivates/c47166c2-896c-4ae9-9d2e-8dcc75ee7729.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g azjatyckiego cienkiego makaronu
- wrząca woda, do namoczenia makaronu
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
Sajgonki na parze
- 100 g kapusty pekińskiej, bez twardych części
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 70 g tofu, średnio twardego, wędzonego, pokrojonego w paski (0,5 x 2 cm)
- 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 20 g sosu sojowego
- woda, do namaczania papieru ryżowego
- 10 płatów papieru ryżowego (Ø 16 cm)
Orientalna zupa z makaronem
- 2 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- 10 g oliwy z oliwek
- 400 g mleka kokosowego
- 300 g wody
- 1 - 1 ½ łyżki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 200 g batatów, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 4 cm)
-
120
g pieczarek lub pieczarek portobello, pokrojonych w plastry
o 120 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w plastry - 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu sojowego, plus dodatkowa ilość do podania z sajgonkami
- kolendra, świeża, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2092.4 kJ / 499.8 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 64.5 g
- Grasa
- 23.7 g
- Grasa saturada
- 16.7 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 1173.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Curry z warzywami
1h 25min
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8h 30min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50 min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Zupa miso z warzywami
30min
Zupa Pho
1h 20min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Tajski makaron curry z warzywami
20min