Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

3.8 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

1 słoik

Ingredientes

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
60 g fenkułu (opcional) pokrojonego na kawałki
300 - 350 g filetów rybnych (np. z dorsza, halibuta lub soli), pokrojonych na kawałki
120 g soli gruboziarnistej
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
20 g wody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 słoik

Proteína 66 g

Calorías 1486.3 kJ / 355 kcal

Grasa 3 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWE BULIONY 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Gulasz z ryb i owoców morza

45min

Tatar z łososia z imbirem

15min

Kołduny litewskie

1h 50min

Tatar z łososia

10min

Koncentrat bulionu krewetkowego

35min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1h 5min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1h

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min