Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

4.5 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Erdäpfel in Stücken (3-4 cm)
500 g
Brokkoliröschen
600 g
Milch
460 g
Maisstärke
30 g
Gorgonzola in Stücken
150 g
Butter in Stücken
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
½ TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Muskat, gemahlen
1 Prise
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 418 kcal / 1753 kJ

Proteína 15 g

Grasa 25 g

Carbohidratos 33 g

Fibra 6.4 g

Grasa saturada 15 g

Sodio 903 mg

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