Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

4.2 20 valoración

Prep. 20min

Total 35min

6 Portionen

Ingredientes

Gruyère Käse in Stücken
300 g
300 g Cheddar, in Stücken
Wasser
1000 g
Karfiolröschen
1000 g
Eier
4 - 6
Weizenmehl
80 g
Butter in Stücken
80 g
Milch
800 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen (opcional)
½ - ¾ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 563 mg

Proteína 29 g

Calorías 2199 kJ / 526 kcal

Grasa 35 g

Fibra 5.4 g

Grasa saturada 20 g

Carbohidratos 20 g

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