![Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FAAD023F-6428-4141-B9F4-41D599AEA52D/Derivates/14B9E3C9-7DE8-4441-A02D-49B5FAACF19E.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chicorée mit Schinken und Reis
- 1200 g Wasser
- ½ TL Salz
- 250 g Reis
- 6 Chicorée, halbiert
- Zitronensaft
- Kräutersalz
- 4 - 6 Scheiben gekochter Schinken, gewürfelt
Zitronensauce:
- 50 g Butter, in Stücken
- 20 g Mehl
- 4 Eigelb
- 20 - 25 g Zitronensaft
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 EL Petersilie, gehackt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2153 kJ / 514 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 3.8 g
Recetas alternativas
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45min
Wirsing-Pasta
35min
Wirsing-Pasta
1h
Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree
1h 10min
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1h 30min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Mangold in Cidre mit Pute
1h
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
1h
Chicorée mit Reis und Zitronensauce
50min
Endiviensalat-Suppe
35min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h