Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
TM6 TM5

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

3.9 ( 19 valoraciones )

Ingredientes

  • 2800 g Wasser kalt
  • 1 Zitrone unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
  • 1500 g Schwarzwurzeln
  • 1 TL Salz
  • 270 g Butter in Stücken
  • 750 g Kartoffeln geviertelt
  • 70 g Weißwein
  • 3 Eigelb (Kl. M)
  • ½ - 1 TL Curry
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 200 g Roastbeef in dünnen Scheiben
  • 4 EL Schnittlauch in Röllchen

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
904 kcal / 3785 kJ
Proteína
24 g
Grasa
64 g
Carbohidratos
34 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas