Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser kalt2800 g
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Zitrone unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst1
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Schwarzwurzeln1500 g
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Salz1 TL
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Butter in Stücken270 g
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Kartoffeln geviertelt750 g
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Weißwein70 g
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Eigelb (Kl. M)3
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Curry½ - 1 TL
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Pfeffer4 Prisen
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Roastbeef in dünnen Scheiben200 g
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Schnittlauch in Röllchen4 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
904 kcal /
3785 kJ
Proteína
24 g
Grasa
64 g
Carbohidratos
34 g
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