Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Chicorée mit Schinken und Kartoffeln
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert4
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geräucherter, roher Schinken mager, gewürfelt100 g
-
Pfeffer
Senf-Kräuter-Sauce
-
Sahne100 g
-
Mehl30 g
-
Schnittlauch (20 g), in Röllchen½ Bund
-
Senf mittelscharf, nach Geschmack1 ½ - 2 TL
-
Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
316 kcal /
1319 kJ
Proteína
12 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
4.9 g
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