Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Chicorée mit Schinken und Kartoffeln
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
-
Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert4
-
geräucherter, roher Schinken mager, gewürfelt100 g
-
Pfeffer
Senf-Kräuter-Sauce
-
Sahne100 g
-
Mehl30 g
-
Schnittlauch (20 g), in Röllchen½ Bund
-
Senf mittelscharf, nach Geschmack1 ½ - 2 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
12 g
Calorías
1319 kJ /
316 kcal
Grasa
10 g
Fibra
4.9 g
Carbohidratos
40 g
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Finessen 1/2015
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Alemania
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