![Lasagne z warzywami Lasagne z warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80321131-c192-45d5-9759-11aab26e021e/Derivates/e02a6763-5f92-4312-bd69-680fd993167d.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
200
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos warzywny
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
100
g białego wina, wytrawnego
o 100 g wody - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, oregano, majeranku)
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 1000 g mleka
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- masło, do natłuszczenia naczynia i na wierzch lasagne
- 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3104.5 kJ / 741.5 kcal
- Proteína
- 30.2 g
- Carbohidratos
- 77.7 g
- Grasa
- 34.5 g
- Grasa saturada
- 18.3 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sodio
- 1568.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45min
Naleśniki z warzywami i serem
1h 15min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Lasagne dyniowa
1h 45min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min