Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 8h

4 portie

Ingredientes

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 594 mg

Proteína 25 g

Calorías 1177 kJ / 281 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide koken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Pas d’évaluation

Thaise nachos

45min

Duitse brunch

1h 15min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Pas d’évaluation

Kleine carnaval beignets

Pas d’évaluation

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1h 15min

Kip met 'mole verde' saus

1h

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Gevulde veggieslakken

45min

Pesto met basilicum

5min