Muffins de mantequilla de cacahuete

Muffins de mantequilla de cacahuete

4.2 70 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

mantequilla (para engrasar)
250 g de harina integral
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
200 g de plátano maduro, en trozos
60 g de miel
60 g de azúcar moreno
1 yogur griego (125 g)
1 huevo
1 yema de huevo
80 g de leche

80 g de leche de almendras, (u otra bebida vegetal)
125 g de mantequilla de cacahuete
1 chorrito de vainilla líquida
2 cucharadas de perlas de chocolate (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 90 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 960 kJ / 229 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 6.6 g

Carbohidratos 26.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 143 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Bizcocho Streusel

2h

Bundt cake de zanahoria y nueces

1h 30min

Galletas de mantequilla (sin gluten)

1h 30min

Cookies de cacahuete con chips de chocolate

50min

Mezcla de harinas sin gluten para repostería

5min

Quiche esponjosa de queso

1h

Crema de castañas con vainilla

1h

Vasitos de chía y chocolate con palomitas al caramelo

1h 30min

Tortilla de arroz

40min

Galletas de almendra con pepitas de chocolate

40min

Bagels sin gluten

1h 50min

Barritas energéticas de frutos secos

1h 15min