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Muffins de mantequilla de cacahuete
Prep. 15min
Total 45min
12 unidades
Ingredientes
-
mantequilla (para engrasar)
-
de harina integral250 g
-
de canela molida1 cucharadita
-
de bicarbonato1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de plátano maduro, en trozos200 g
-
de miel60 g
-
de azúcar moreno60 g
-
yogur griego (125 g)1
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de leche80 g
-
de mantequilla de cacahuete125 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
de perlas de chocolate (opcional)2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
229 kcal /
960 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
11.7 g
Carbohidratos
26.9 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
6.6 g
Sodio
90 mg
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