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Jam and coconut tarts
Prep. 30min
Total 1h 10min
24 portions
Ingredientes
Pastry
-
unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease125 g
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
white sugar25 g
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baking powder2 tsp
-
sea salt1 pinch
-
eggs separated3
-
water20 g
-
smooth apricot jam250 g
Topping
-
cream of tartar1 pinch
-
caster sugar200 g
-
desiccated coconut150 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
195.7 kcal /
822.1 kJ
Proteína
2.5 g
Grasa
9.9 g
Carbohidratos
24.6 g
Fibra
1.3 g
Grasa saturada
7.1 g
Sodio
46.5 mg
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