Spargel-Bruschetta
TM6 TM5

Spargel-Bruschetta

4.6 (96 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g Wasser
  • 3 Eier
  • 15 Spargelstangen, geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )
  • 6 Scheiben Bauernbrot
  • 4 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 200 g Ricotta
  • ½ Bund Schnittlauch, in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 TL Senf
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
  • 6 Scheiben gekochter Schinken

Inf. nutricional
por 1 Scheibe
Calorías
1275 kJ / 304 kcal
Proteína
23 g
Carbohidratos
26 g
Grasa
12 g
Fibra
3.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas