Albóndigas de chicharrón

Albóndigas de chicharrón

4.0 22 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

10 porciones

Ingredientes

750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
5 g de hojas de cilantro, frescas
50 g de cebolla en trozos
1 ½ cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
3 dientes de ajo pelados
5 hojas de hierbabuena fresca
2 huevos
800 g de jitomates en cuartos
5 g de chile chipotle adobado
30 g de aceite vegetal
150 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 392 mg

Proteína 23 g

Calorías 1353 kJ / 322 kcal

Grasa 24 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo encacahuatado

45min

Jugo de carne al chipotle

55min

Adobo con carne

50min

Salpicón de res

1h

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1h

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Pastel azteca

1h 20min

Chilorio

1h

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min