Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Salade de haricots et poulet farci

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Saumon aux épices et pommes de terre