Truite vapeur à la chinoise

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Merlu à la galicienne

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Pommes de terre, haddock et épinards

Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin