Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Capesante della Vigilia
Prep. 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
Capesante
-
20 g di scalogno
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
30 grani di pepe rosa
-
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
Puré
-
300 g di latte intero
-
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
-
1 pizzico di sale
-
30 g di burro
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
36 grani di pepe rosa
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
22.3 g
Calorías
1473 kJ /
352 kcal
Grasa
18.6 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
25.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Natale con Bimby
21 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Capesante gratinate
30min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h