Mini quesadas con toffelate nevado

Mini quesadas con toffelate nevado

4.6 8 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 10min
12 unidades

Ingredientes

Mini quesadas
  • yogur griego
    1
  • de azúcar
    190 g
  • de leche entera
    190 g
  • de harina de repostería
    125 g
  • huevos
    2
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    50 g
Salsa toffelate
  • de azúcar
    250 g
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    200 g
  • de agua
    1030 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
    30 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    75 - 100 g
  • de vinagre
    1 cucharada
  • de azúcar glas
    1 - 2 cucharaditas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 399 kcal / 1668 kJ
Proteína 4.4 g
Grasa 16.6 g
Carbohidratos 58.1 g
Fibra 0.5 g
Grasa saturada 9.9 g
Sodio 39.8 mg

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