Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM31
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Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra
Prep. 20min
Total 1h 15min
16 unidades
Ingredientes
-
1 - 2 pimientos choricerosguindillas rojas secas1 - 2
-
dientes de ajo pelados6
-
de almendras fritas con sal100 g
-
de aceite de oliva200 g
-
de vinagre10 g
-
de pan frito, en trozos2 rebanadas
-
de agua700 g
-
de batata pelada en rodajas de 3 mm200 g
-
de lomos de bacalao desalado400 g
Montaje y horneado
-
obleas de masa para empanadillas grandes16
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
263 kcal /
1103 kJ
Proteína
8 g
Grasa
18.9 g
Carbohidratos
15.5 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
3.2 g
Sodio
88.8 mg
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