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Pastel de calabaza
Prep. 15min
Total 1h 50min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería200 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de mantequilla fría en trozos100 g
-
de agua fría50 g
Relleno
-
de pulpa de calabaza asada500 g
-
de leche condensada200 g
-
huevos2
-
de azúcar moreno50 g
-
de harina de repostería1 cucharada
-
de sal½ cucharadita
-
de clavo molido¼ cucharaditas
-
de nuez moscada molida¼ cucharadita
-
de pimienta de Jamaica molida (opcional)¼ cucharadita
-
de jengibre molido¼ cucharadita
-
de canela molida1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
331 kcal /
1384 kJ
Proteína
7.17 g
Grasa
14.72 g
Carbohidratos
42.49 g
Fibra
2.41 g
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