Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g ceapă, tăiată felii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 300 g apă
-
1
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
o 1 linguriță concentrat pastă de vită - 150 g cafea, fiartă
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
- 1 lingură oțet balsamic
- 2 căței de usturoi, tăiat felii
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
- ½ linguriță chimion măcinat
- ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1240 kJ / 297 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Sodio
- 590 mg
Recetas alternativas
Nectar de fructe
10min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Ninguna calificación
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Curcubeu la micul dejun
Ninguna calificación
Salată cu pere și Roquefort
15min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min