Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 210 valoración

Prep. 15min

Total 1h

10 parts

Ingredientes

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 41 mg

Proteína 2 g

Calorías 1215 kJ / 290 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 36 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Îles flottantes

40min

Tarte Tatin

1h

Mayonnaise

5min

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4h

Pâte sablée

1h 25min

Tatin de poire au caramel

1h 10min

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1h 5min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35min

Tarte à la compote de pomme

3h

Crumble pomme-kiwi

45min

Tarte aux pommes sur lit de compote

1h 30min

Galette des Rois express

50min