Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Leche de caramelo caliente TM6
Prep. 15min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
200 - 250 g de crema (min 30% de grasa)
-
30 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal
Leche de caramelo
-
600 g de leche
-
1 de anís estrellado
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
2 pizcas de hojuelas de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
125 mg
Proteína
0 g
Calorías
559 kJ /
134 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
4 g
Carbohidratos
12 g
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