Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

2.9 39 valoraciones

Prep. 45min

Total 3h 15min

6 parts

Ingredientes

3 œufs
1 pincée de sel
150 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
65 g de farine de blé
25 g de cacao en poudre
3 c. à soupe d'eau
350 g de mascarpone
125 g de fraises coupées en petits morceaux
60 g de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6 g

Calorías 1522 kJ / 364 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 3 g

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