Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La génoise
- 3 œufs
- 95 g de sucre en poudre
- 95 g de farine
Le sirop de cerises
- 50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- 30 g de cassonade
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g d'eau
La chantilly et le montage
- 300 g de crème liquide entière très froide
- 50 g de mascarpone très froid
- 1 gousse de vanille les graines seulement
- 30 g de sucre en poudre
- 250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 497 kcal / 2079 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 25 g
- Carbohidratos
- 58 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Crème pâtissière XXL
15min
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3h 15min
Naked cake aux framboises
1h 30min
Tarte briochée ricotta et fruits rouges
3h 25min
Choux à la crème et aux fraises
1h 15min
Génoise
50min
Génoise au chocolat
45min
Layer cake au lemon curd
5h
Feuilleté chantilly et fraise
1h 30min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20min