Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

4.4 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingredientes

1000 g di lumachine di mare spurgate e lavate
1 cucchiaio di sale grosso
1 cipolla a pezzi (100 g circa)
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
2 spicchi di aglio
1 gambo di sedano lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
2 cucchiaini di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 pizzico di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco
100 g di acqua
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porzioni

Proteína 72.8 g

Calorías 5221 kJ / 1248 kcal

Grasa 82.5 g

Fibra 12.5 g

Carbohidratos 57.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Moscardini al limone

30min

Insalata di mare

1h 30min

Pepata di cozze

55min

Seppie con i piselli

40min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1h 20min

Scottiglia

1h 30min

Zuppa di crostacei e seppie

1h

Coda alla vaccinara

3h

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Spaghetti alla marinara in bianco

50min

Polpo in bottiglia

9h 10min

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1h 5min