Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 624 kcal / 2613 kJ
- Proteína
- 49 g
- Grasa
- 46 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Grasa saturada
- 12 g
- Sodio
- 110 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Ninguna calificación
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piept de vită sous-vide
Ninguna calificación
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min