Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2613 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 46 g
- Grasa saturada
- 12 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 110 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Piure de cartofi și legume
40min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Ninguna calificación
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
15min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Ninguna calificación
Cocktail cu limetă și grapefruit
10min
Spată de porc sous-vide
Ninguna calificación
Dressing cu portocală și curry
Ninguna calificación
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min