Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2613 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 46 g
- Grasa saturada
- 12 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 110 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min
Iaurt cu vanilie
13h
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Spată de porc sous-vide
Ninguna calificación
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Ninguna calificación
Midii în sos picant de roșii
45min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Vită cu ciuperci
30min