Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 garlic clove adjust to taste
- 400 g canned chickpeas rinsed, drained
- 30 - 50 g lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
- 1 tbsp tahini
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tbsp water
- 2 pinches salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste (optional)
- ground paprika or sumac, for sprinkling
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 76.7 kcal / 322.3 kJ
- Proteína
- 2.5 g
- Grasa
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 4.5 g
- Fibra
- 2.4 g
- Grasa saturada
- 0.7 g
- Sodio
- 118 mg
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