Versiones compatibles
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 110 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de queso mascarpone
- 100 g de crème fraîche
- 60 g de cebolla roja cortada en juliana
- 160 g de trucha ahumada
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 10 - 20 g de rúcula
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 225 kcal / 943 kJ
- Proteína
- 14.05 g
- Grasa
- 10.55 g
- Carbohidratos
- 18.56 g
- Fibra
- 1.09 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Pizza con pesto rojo para dos
1h
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
1h 30min
Calzone vegetariano
1h 50min
Pizza blanca con rúcula
1h 30min
Pizza de verduras asadas
2h 25min
Pizza cuatro estaciones
1h 30min
Tarta flambeada alsaciana
1h 5min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1h 20min
Pizza caprichosa
2h 40min
Pizza de jamón y champiñones
1h 45min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Pizza 2 sabores
30min