Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

4.4 21 valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

12 raciones

Ingredientes

Chutney de higos

100 g de higos secos (lavados y secados)
200 g de agua
1 bolsita de té
1 cucharada de aceite de cacahuete

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
120 g de cebolla en cuartos
35 g de azúcar moreno
60 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 de clavo entero
½ cucharadita de sal

Bastones de ibérico

1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.47 g

Calorías 730 kJ / 175 kcal

Grasa 10.66 g

Fibra 1.77 g

Carbohidratos 18.19 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2h 45min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1h 10min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3h

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45min

Aperitivo de queso con granada

30min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min