Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.7 18 valoraciones
Prep. 15min
Total 4h 45min
8 raciones

Ingredientes

Helado
  • de azúcar
    100 g
  • de queso de cabra curado
    250 g
  • de queso cremoso
    250 g
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
Sirope de cerveza
  • de cerveza Blomberg® caramel
    250 g
    250 g de cerveza rubia
  • de azúcar
    100 g
Alfombra de pimentón
  • de azúcar
    100 g
  • claras de huevo
    4
  • de pimentón dulce
    5 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 491 kcal / 2052 kJ
Proteína 19.85 g
Grasa 26.32 g
Carbohidratos 40.29 g
Fibra 0.12 g

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