Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

4.3 27 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 50min

4 raciones

Ingredientes

Masa

de agua templada
220 g
de azúcar
1 cucharadita
de levadura prensada fresca
20 g
de harina de fuerza
400 g
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar el bol)
30 g
de sal
1 cucharadita

Relleno

de tomate maduro en cuartos
400 g
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de sal
1 cucharadita
de albahaca fresca (solo las hojas)
1 ramita
de mozzarella fresca
300 g
de jamón cortado en tiras
100 g

Montaje

huevos
4

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 834 kcal / 3487 kJ

Proteína 41.21 g

Grasa 39.58 g

Carbohidratos 78.32 g

Fibra 4.93 g

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