![Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego) Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3bc31606-85df-43ed-8646-378b7ef91440/Derivates/e380908d-7a91-4666-b9a2-57d81cb9c5d2.jpg)
Versiones compatibles
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 800 g cielęciny, bez ścięgien i kości, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 - 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 200 g kostek boczku
- 20 g oliwy z oliwek
-
500
g cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
o 500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry -
40
g brandy
o 40 g wódki - 200 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej w plastry
- 15 - 20 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście, np. majeranku, tymianku, mięty, bazylii
- 300 g bulionu mięsnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 100 g czerwonego wina
- 6 miseczek z chleba (patrz wskazówka)
- pieczywo, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4773 kJ / 1140 kcal
- Proteína
- 63 g
- Carbohidratos
- 169.8 g
- Grasa
- 22.7 g
- Grasa saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 14.2 g
- Sodio
- 1702 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3h 30 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Solanka z mięsem
2h
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min