![Tatin de poivron et tapenade Tatin de poivron et tapenade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B06BCC63-2F60-4F6C-8403-BCE8B247E175/Derivates/BBEAC0E3-A8B7-4613-9179-DDD6B0E922DC.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte
- 80 g de beurre
-
150
g de farine de blé type 55
o 150 g de farine de blé complet - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 50 g d'eau
La garniture
- 300 g d'eau
- 3 poivrons, épépinés et coupés en lanières
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à soupe de romarin frais
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de tapenade
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1172 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 18 g
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