![Soupe corse Soupe corse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE70C680-CBBD-4AF7-9F53-0942B31B7A4E/Derivates/73fe6434-2ae0-4c68-8400-068b8f6159a5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 150 g de haricots coco roses, secs (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 60 g de pancetta, coupée en lardons
- 10 g d'huile d'olive
- 2 - 3 feuilles de chou frisé, coupées en lanières (100 g env.)
- 100 g de carottes, coupées en rondelles (1 cm)
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (2 cm)
- 1 feuille de laurier
- 4 branches de thym frais
- 1400 g d'eau
- 25 g de concentré de tomate
- 100 g de pâtes sèches, type coquillettes
- 5 - 6 brins de basilic frais, ciselé
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 827 kJ / 197.7 kcal
- Proteína
- 9.5 g
- Carbohidratos
- 21.2 g
- Grasa
- 5.7 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sodio
- 317 mg
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