
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de romarin frais
- 1 petit piment frais
- 1 citron vert coupé en quatre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 700 g de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de farine de blé
- 5 brins de coriandre fraîche ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 276.5 kcal / 1154.5 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Fibra
- 11.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35min
Cabillaud façon aïoli
1h
Daurade à l'ail
40min
Langouste au combava
55min
Moules à l'escabèche
24h
Calamars vapeur à la catalane
35min
Calamar à la piperade
35min
Risotto à l'encre de seiche
1h
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Filets de rouget sauce safranée
45min