Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3 44 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1200 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de romarin frais
1 petit piment frais
1 citron vert coupé en quatre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir en grains
700 g de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche
50 g de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
20 g de pignons de pin
20 g de farine de blé
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 1154.5 kJ / 276.5 kcal

Grasa 15 g

Fibra 11.5 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Osso-buco gremolata à l'orange

1h 15min

Saumon sauce gribiche

35min

Soupe de fruits de mer provençale

25min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12h

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1h 45min

Ragoût de langouste

1h 35min

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1h 15min

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35min

Thon encebollado

1h 15min