Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
Prep. 40min
Total 9h 35min
14 pieces
Ingredientes
Crème Fraiche Cheesecake
-
cream cheese cubed, room temperature15 oz
-
sugar8 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
whole milk1 oz
-
crème fraîche19 oz
Lime Chantilly Cream
-
heavy whipping cream10 oz
-
sugar3 oz
-
lime zest only, no white pith½
Strawberry Sherbet
-
water1 ½ oz
-
sugar1 ½ oz
-
frozen strawberries16 oz
-
plain Greek yogurt10 oz
Assembly
-
fresh strawberries16 oz
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
159 mg
Proteína
5 g
Calorías
1669 kJ /
399 kcal
Grasa
28 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
16 g
Carbohidratos
35 g
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Decadent Desserts with Antonio Bachour
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