Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Himbeer-Mousse-Torte
Prep. 30min
Total 5h 45min
12 Stücke
Ingredientes
Biskuit
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Eier5
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Salz1 Prise
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Zucker150 g
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Mehl120 g
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Kakao30 g
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Backpulver½ TL
Himbeer-Mousse und Fertigstellung
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Himbeeren, TK300 g
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Zucker60 g
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Wasser und mehr zum Einweichen10 g
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Gelatine8 Blätter
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Himbeeren, frisch und etwas mehr zum Garnieren100 g
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Zartbitter-Schokolade80 g
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Butter20 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
318 kcal /
1330 kJ
Proteína
7 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
9 g
Sodio
53 mg
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