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Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 oignons frais, en morceaux (vert et blanc)
- 1 c. à soupe rase d'huile de coco hydrogénée
- ½ botte de menthe fraîche effeuillée
- 300 g de lait de coco
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 200 g de quinoa préalablement rincé à l'eau claire
- 800 g de courgettes en rondelles
- 600 g de dos de cabillaud en gros cubes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 499 kcal / 2090 kJ
- Proteína
- 39 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 37 g
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