Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
100 g di vino bianco
150 g di cipolla a metà
10 g di farina
70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
1 cucchiaio di paprika dolce
350 g di brodo di carne
1 dado per brodo vegetale
600 - 700 g di verdure miste surgelate
4 uova sode (opcional) tagliate in quarti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1026.1 mg

Proteína 41.8 g

Calorías 2557 kJ / 611 kcal

Grasa 28.7 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 11.5 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Involtini alla romana

1h

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Frittelle di carciofi

45min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Animelle di vitello con cipollotti

3h

Uova sode colore rosso

55min

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25min

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1h 40min

Straccetti di maiale dorati

15min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Pasta alla mugnaia

2h