Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
100 g di vino bianco
150 g di cipolla a metà
10 g di farina
70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
1 cucchiaio di paprika dolce
350 g di brodo di carne
1 dado per brodo vegetale
600 - 700 g di verdure miste surgelate
4 uova sode (opcional) tagliate in quarti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1026.1 mg

Proteína 41.8 g

Calorías 2557 kJ / 611 kcal

Grasa 28.7 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 11.5 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

Ninguna calificación

Gulasch di agnello

1h 10min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Polenta sarda

1h 30min

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1h 25min

Fagioli alla contadina

35min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1h 10min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Riso con piselli e ragù

50min

Fagioli con le cotiche

1h 45min