Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Avocado with egg and salmon tartare
Prep. 30min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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eggs (53-63 g each) cold6
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water to fill to 1 l mark
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fresh dill leaves only2 stalks
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salmon fillets, skinless, sushi quality cut in pieces250 g
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lemon juice freshly squeezed20 g
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5 g olive oilolive oil lemon flavoured5 g
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dried red peppercorn1 tsp
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salt½ tsp
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avocados3
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mixed sprouts30 g
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white bread toasted6 slices
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
435.2 mg
Proteína
19.2 g
Calorías
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Grasa
26.3 g
Fibra
8.2 g
Grasa saturada
5.2 g
Carbohidratos
24.7 g
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