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Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di piselli surgelati
- 320 g di pasta secca di grano saraceno
- 30 g di pecorino a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di pomodori secchi a listarelle
- pecorino a scaglie, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1839 kJ / 440.7 kcal
- Proteína
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 67.8 g
- Grasa
- 12.4 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sodio
- 435.7 mg
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