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Cherry Crumble Cake
Prep. 5min
Total 1h 45min
12 portions
Ingredientes
Crumble Topping
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing55 g
-
plain flour80 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
almond extract⅛ tsp
Cake
-
black cherries, very ripe, pitted500 g
-
Kirsch (cherry brandy)100 g
-
plain flour315 g
-
baking powder¾ tsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
unsalted butter soft160 g
-
caster sugar300 g
-
medium eggs2
-
buttermilk (see tip)230 g
-
vanilla extract1 tsp
-
almond extract¼ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
414 kcal /
1731 kJ
Proteína
5.9 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
58 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
9.7 g
Sodio
121 mg
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