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Pear, Chocolate and Hazelnut Cake
Prep. 30min
Total 1h 20min
16 pieces
Ingredientes
-
pears ripe, peeled, quartered, cored (approx. 6 pears)1000 g
-
lemon juice3 Tbsp
-
hazelnuts, with skin200 g
-
dark chocolate small pieces or callets200 g
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unsalted butter diced250 g
-
caster sugar250 g
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large eggs4
-
fine sea salt1 pinch
-
vanilla pod seeds only1
-
milk50 g
-
self-raising flour180 g
-
cocoa powder20 g
-
baking powder1 tsp
-
icing sugar for dusting
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
415 kcal /
1737 kJ
Proteína
7 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
4.1 g
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